Ambassadeurs du Pain
Ambassadeurs du Pain, una asociación internacional de panaderos apasionados por preservar y promover el pan de tradición artesanal.
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Explora los granos más utilizados en panadería y que se utilizan para crear una variedad de panes deliciosos y nutritivos.
Descubre cómo los panes saludables sabrosos y con muchos matices, pueden ser parte de una dieta balanceada y nutritiva.
Aprende a elegir entre panes saludables y panes no saludables para tus necesidades nutricionales para un estilo de vida más…
Fascinante historia de la masa madre, desde sus orígenes en la antigua civilización egipcia hasta su resurgimiento en la actualidad.
En Gran Bretaña se fundó una campaña para recuperar los valores del pan, un pan de verdad; “Real Bread Campaign”.…